2024年广州烹饪专业（高级技工/预备技师班）

  学校紧紧围绕广东技工、粤菜师傅、南粤家政三项工程为抓手，建立了智能制造、大健康、新媒体、高端服务等五大类专业群，开设了机电一体化、工业机器人应用与维护、移动通信技术（5G）、新能源汽修、电子商务、烹饪、幼儿教育、形象设计、护理、药剂、计算机网络应用技术等常设品牌专业，形成了先进制造与现代服务双轮驱动的特色专业体系。

核心课程：

核心课程:面塑工艺、中式烹饪技艺、西式烹饪技术、食品安全与卫生、烹饪营养学、中式面点制作、风味菜制作中式面点技术、西式面点制作技术、面塑工艺、 食品安全与卫生、烹饪营养学、烘焙工艺学、烹饪美学、烹饪原料学、烹饪营养与卫生、餐饮经营管理等。

烹饪专业拥有一支年龄结构、学历结构、职称结构合理及企业实践经验丰富的优秀师资队伍。现有专任教师6人，其中中高级讲师3人，专业带头1人、骨干教师3人。他们为学生提供优质的教学服务，确保学生能够得到全面的指导和培养。

高级技工/预备技师招生计划

1.招生对象：高中、中技、中专毕业生

2.培养层次：高技、预备技师

3.学制：三、四年

4.招生范围：全国

新生入学须知（报读指南）

  1、招生对象
    应届初中、高中或同等学历毕业生。

    2、入读须知
    报到时间：初中起点8月24,25日，高中起点9月1日；新生入学时必须携带以下5项资料：
    (1)入学通知书；                      (2)本人身份证原件和正反两面复印件3份；
    (3)毕业证原件和复印件3份；           (4)预交费收据或银行卡汇款回执。
    (5)户口本原件和首页、户主页及学生本人页复印件3份(户口本的首页和学生本人页复印在正面，户主页复印在背面);
 
     3、报名方式、要求：
    （1）持户口本（或身份证）直接到学校招生办或者我校驻当地招生办事处报名。
    （2）登录我校官方网站进行网上报名。
    （3）关注学校微信公众号jnlgig登陆报名。

     4、缴费方式、要求：
     1、被录取的新生可将学费从银行汇款入学校账号，学校收到汇款后，将把单据及入学手续寄回本人，学生可凭汇单向学校或银行查询。
     2、其他交学费方式：现金、刷卡或微信。
     3、新生按《录取通知书》规定的时间，准时报到并办理入学手续，逾期学校将不再保留学位。

 2024年最新报读要求联系陈老师 13250162469 同微信，广东江南理工高级技工学校最新招生介绍，来校参观，请提前预约。