为深入推进我院护理和烹饪（中式烹调）专业建设的发展，加强兄弟院校之间的交流,进一步了解专业市场人才需求信息，掌握专业的发展动态，探讨专业的人才培养模式，给专业办学提供建议和指导，从而更好的提升专业建设水平和人才培养质量，3月28日上午，在参观了护理、烹饪实训设备场室之后，我院在学校电商大楼一楼会议室召开了“积极打造专业品牌，大力培养实用技能人才”为主题的专业建设研讨会。紫金县职业教育中心党总支书记、紫金县技工学校党支部书记陈俊杰、副校长陈翠华等一行7人，梅州嘉应学院客家研究院周云水博士，广州工商学院陈伟博士，企业代表，学校教务科、培训科、实训科、教研室、经济贸易系负责人及护理、烹饪（中式烹调）专业骨干教师参加了会议。会议由教务科李会强科长主持。

首先，经济贸易系肖颂华主任向与会人员介绍了我院护理和烹饪（中式烹调）专业建设情况，教务科科长李会强介绍了专业师资、课程设置及实训设备情况，校企合作单位鸿都酒店总经理黄敏就校企合作及企业如何实现线上线下运营服务全过程，加快推进“百千万工程”实施作了经验介绍。

接着，双方人员围绕会议主题展开了热烈的讨论，对专业建设、校企合作、线上线下运营等方面提出了各自的意见建议。周云水博士认为网上运营小城市与大城市之间的差异，企业线上推广经营，应有自己的特色产品，应为产品注入文化的元素，学校与企业应加强沟通，深入合作；陈伟博士认为学校的专业建设，要把育人放在第一位，学校要培养企业需要的人才，专业、学科的建设则要有系列教材，对于企业则要有核心产品。

最后，培训科罗志锋科长为研讨会作了总结，认为此次的研讨会开得很成功，对双方学校、企业都是收获满满，有启发作用，我院将会根据研讨会的意见建议，继续推进学院专业的发展，提升专业建设水平和人才培养质量，并表示双方加强合作，促进共赢。