2017年新的学期新的气象，在开学之际，中国面点大师商洪芳莅临浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训学校指导教学。
　　今天天气依旧晴朗，虽然伴有大风，但是同学们的热情丝毫没有减少，早早的就在门口列队迎接商大师的到来。

学校老师为商洪芳大师献上花束表示欢迎

学校同学列队欢迎大师莅临指导

　　对于了解美食的人来说你一定对商老师的大名如雷贯耳，但是可能还有朋友不了解商大师，小编来给你们介绍一下商大师吧！

商洪芳大师

　　商洪芳，中国面点大师，饭店与餐饮业国家一级评委。1978年步入餐饮业，曾拜国际面点大师葛贤萼为师，得到真传。在继承面点技艺的基础上，她抻的龙须面能达到3万根以上，甚至能在一个针眼内穿入3—4根面条。　
对于浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华的面点小吃，也许大部分年轻食客只知道狗不理包子、驴打滚、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕，其实浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华卫有记载的面点小吃有近千种之多，当然相当一部分已经难觅踪影了，吃心不改为了让食客们有机会再次领略津派面点的神韵，特意寻访到本市著名的面点大师———商洪芳女士。

同学们在认真听讲
　　商大师今天为同学们讲授的是香酥葱油饼与家常大饼的制作方法，西点专业的同学都在认真听讲做笔记，大师制作的过程中也不时有香味飘散开来，小编已经替你们闻过了，那味道香极了！

香酥葱油饼

家常大饼

　　商大师手法堪称一绝，同学们都对大师的技艺感到赞叹，纷纷为大师鼓掌，有的同学还得到了大师的亲笔签名，如视珍宝。
　　随后商大师与西点蛋糕职业培训学校学子进行交流，她首先表达了对浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训学校的飞速发展及专业的西点蛋糕面包培训教育的肯定，并指出，选择了西点等于选择了一个坦途，努力的程度决定了“你”在这片广阔的天空中飞行的高度。希望同学们都能学有所成，一路坦途！