茂名面包学习班职业学校？

天才导读：

行业的飞速发展孕育了一个全新的热门高薪职业——西点师、与此同时西点师还被誉为优雅的艺术家。下面针对茂名面包学习班职业学校？相关的资讯，进行相关介绍。希望对你的求学之路有所帮助。

课程详情：

茂名面包学习班职业学校？所以越来越多的人选择学习西点烘焙技术，梦想成为西点师，尤其是很多95后、00后和很多不想打工，想创业开店的打工返乡人群。

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一、制作酱烧牛腩的用料
1、主料：牛腩800g
2、调料：食盐1小匙、冰糖15g、姜1小块、蒜3瓣、八角2个、花椒10粒、桂皮1小段、干辣椒5个、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1大匙、豆瓣酱2大匙、郫县豆瓣酱1大匙、香叶2片、小葱1根、水适量

二、酱烧牛腩的做法
1、将牛腩切成大块，用清水反复洗净血水，放入锅中，加入适量的水
2、大火烧开，约一两分钟后用漏勺将其捞出，再放入温水中洗净牛腩表面的血沫
3、处理好的牛腩沥干待用，将郫县豆瓣剁碎，生姜切片，大蒜去皮，八角、桂皮、香叶、花椒洗净待用
4、热锅放油，下入牛腩、八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、大蒜、干辣椒，炒出香味
5、放入料酒、盐、郫县豆瓣酱、豆瓣酱，炒匀
6、再放入生抽、老抽、冰糖
7、炒匀上色
8、将炒好的牛腩舀出高压锅中，倒入高过牛腩2至3厘米的热水
9、盖上锅盖，大火烧至冒汽后转中火煮约25分钟，关火，待泄压后打开锅盖撒入葱花即可

三、西点蛋糕面包培训技巧
1、因郫县豆瓣和豆瓣酱中均含有盐分，所以在放盐的时候要稍微少放一些；
2、步骤8放入水的时候要放热水；
3、将炒好的牛腩放入高压锅中炖制，可大大缩短时间，如果放在普通的锅内炖，大约需要一个小时以上哦！