初夏时节，以皮薄、瓤甜、沙脆而远近闻名的地理标志保护产品“台头西瓜”进入成熟期。
　　台头镇自古素有“鱼米之乡”的美誉，台头西瓜有上千年的历史，清澈甘甜的大清河水、肥沃的黑土地及优质的气候条件培育出了品质优良、绿色、无公害的台头西瓜，自古以来以其皮薄、瓤甜、沙脆而闻名冀中，并曾受乾隆皇帝的夸奖，荣获2007年科宝·博洛尼杯中国西甜瓜擂台赛优秀奖。

　　5月14日，台头镇西瓜协会举行台头西瓜节。浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训学校 雕刻班的同学们有幸参与到活动中。上午由学校老师带队，同学们早早的就准备好了雕刻工具摩拳擦掌，准备在西瓜节上大显身手。

　　只见活动中，同学们挥舞着灵活的双手，雕刻刀在一个个西瓜上起舞，不一会的功夫一件件艺术品应运而生。同学们的专心致志、精美的作品展示吸引了在场参加活动的每一个人的眼球，人们纷纷驻足观看，还不时拿出手机进行拍照。纷纷赞叹，原来西瓜也能用来雕刻，而且雕刻的花朵鲜艳欲滴，栩栩如生！

　　同学们对于参加本次活动非常高兴，不仅在活动中能展示自己的雕刻技巧，还能把美食的雕刻艺术与大家进行分享，这也许就是幸福的味道。本次活动也是对同学们的一种历练，不仅开阔了视野也把自己在西点蛋糕职业培训学校所学的进行了充分的展示。老师与举办单位对同学们本次的表现进行了表扬，希望他们今后继续努力学习，争取在更多的活动、比赛中展示自己，把幸福的味道传递下去。幸福味道——西点蛋糕职业培训学校制造！