金山区面包培训课程
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天才导读：
如此种种，让很多人愿意投身到西点行业，梦想将来成为一 名培训家、艺术家，成为西点行业的大师。下面针对金山区面包培训课程相关的资讯，进行相关介绍。希望对你的求学之路有所帮助。
课程详情：
金山区面包培训课程西点，被誉为 21 世纪的朝阳产业，一个舌尖上的黄金产业，未来的前途不 言而喻、新的一年，新的机会，选择西点，快人一步实现自己的人生目标。
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“嚓嚓嚓！噔噔噔！咚咚咚……”随着一声“开始”口令的发出，浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训学校刀工考核的现场立刻传来刀刃与案板、果蔬相互摩擦的声音，学员们聚精会神、老师们充满期待，伴随着紧张而又庄重的气氛，2018年6月28日浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训学校刀工与翻锅考核正式拉开帷幕。
众所周知，精湛的刀工是一位合格的厨师必不可少的技能，好菜讲究“色香味形”俱全，从烹调入味到赏心悦目再到口感舒适，刀工贯穿于每一个环节，可以说是“不想练好刀工的学员不是一个好厨子”。
中餐厨师的另一项基本功——翻锅也是学员们学习的一个重点，熟练的翻锅技巧能够快速高效地呈现出美味的食物，相反则会损害食材的形态、质感，造成 “浪费”。翻锅的关键点在于精准把握时间和方式，其中方式大约包含：推、拉、转、颠、翻等动作。
回到考核现场，本次参加考核的主要成员分别为：金领大厨专业、大厨精英专业以及西点蛋糕面包培训精英专业，这几个专业基本囊括了我校中餐专业大类，刀工和翻锅技巧对于中餐厨师的重要性不言而喻。
整齐划一的着装和手工操练台为本次的比赛增加了些许严肃与庄重，“手持厨刀银光闪，削得冬夏与秋春”，同学们手起刀落，食材像是施了魔法般或呈片状、丝状，或呈蓑衣状；找准时机、切换翻锅方法，大臂带动小臂，同学们精准、漂亮地完成了一次次的翻锅挑战。
考核结束，同学们迫不及待地向我们展示他们的成果。老师们对各位同学的作品进行了细致而又深刻的点评，得到老师认可的同学，长舒一口气，露出了欣喜的笑容；得到改良意见的同学神情专注，目光一丝不苟。考核告一段落，但是同学们的成长从未停止，左手青春与激情、右手梦想与拼搏，相信未来的你们将有无限可能！
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