浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训学校于2017年6月26日，参加了2018 Hotelex“明日之星”厨师大赛。本次比赛由学校西餐班班主任李涛老师带队参加，并在比赛中获得优秀团队奖，恭喜李涛老师以及西餐班的同学们。

　　2018赛季 Hotelex “明日之星”厨师大赛由上海博华国际展览有限公司主办，并且该赛事得到了来自各省市行业协会的支持。
　　此次担任华北赛区选拔赛团体赛的评委有中国西点蛋糕面包培训协会国际美食委员会副主席 -- 江月明先生，中国西点蛋糕面包培训协会西餐专业委员会副秘书长 -- 侯德成，北京金茂威斯汀酒店行政总厨师长 -- 王志军，北京莫斯科俄式餐厅厨师长 -- 苏明道，中国西点蛋糕面包培训协会国际美食专委会副秘书长 -- 杨林，圣溪谷(北京)国际商务有限公司餐饮项目经理 -- 刘鑫。

　　前去参加比赛的老师与同学每个人都是信心满满，斗志昂扬。只见比赛场上他们忙碌的身影，以及彼此默契的配合。每个人分工明确，细致入微，在菜品制作与讲解的过程中更是有条不紊，出口成章。

评委品尝菜品

比赛作品展示

比赛作品展示

比赛作品展示

　　从菜品制作到成品出炉，一切如水墨画般行云流水，畅通无阻。能够如此顺利的完成菜品也多亏了平时老师的教导与同学们自己勤奋的练习，俗话说得好“熟能生巧”也就是这样。西餐菜品总是让人眼前一亮的，不光是它丰富的色彩还有厨师精心设计的盘饰，令人食欲大动。

　　2018 Hotelex“明日之星”厨师大赛为同学们提供了增长经验与阅历的平台，同时优秀团队奖也是对同学们辛劳努力最好的回馈。希望同学们能从本次比赛中获得更多，也希望同学们在以后的学习、工作中能够再接再厉、再创佳绩！