宝山区西点培训学费多少
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天才导读:
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?【年夜饭系列】蒜蓉粉丝蒸鲍鱼--杭州、绍兴、台州、温州、衢州、湖州西点培训烘焙学校官网_学烘焙培训_西点西餐烘焙培训培训学校
在外工作的亲们即将回家,忙碌了一年是否也想为家中的父母妻儿做顿年夜饭?今天,浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训学校小编今天为大家带来的这道菜叫做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,想要新年献上西点师的“暖男”可要认真的学哦!
材料:
小鲍鱼6个、蒜6瓣、葱2根、粉丝20克、蒸鱼豉油2汤匙、植物油1大匙、白胡椒粉少许、糖少许 。
制作:
1、将鲍鱼壳刷干净,用刀挖出鲍鱼肉,剔除内脏后再次冲洗干净内壳。
2、粉丝用温水泡软,切短一些备用;蒜瓣和葱分别切成碎末备用。
3、在鲍鱼肉表面竖切4-5刀,再横切4-5刀。将泡软的粉丝放入鲍鱼壳内,将鲍鱼肉放在粉丝上。
4、炒锅里倒油,放入蒜末小火炒出香味后关火。
5、加蒸鱼豉油、少许糖和白胡椒粉拌匀成调味汁。
6、将调味汁及蒜末均匀的淋在鲍鱼上。
7、蒸锅水烧开,放入锅里蒸5-8分钟,蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥,然后浇点滚油炝出香味。
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