吉林面包培训中心

天才导读：

第二，蛋糕的调料和馅儿；第三，蛋糕的烤制；第四，多种蛋糕的抹面技巧的方法教学；第五，奶油霜调色配色技巧和奶油花的制作等。下面针对吉林面包培训中心相关的资讯，进行相关介绍。希望对你的求学之路有所帮助。

课程详情：

吉林面包培训中心西点行业在十几年前还是一个新兴行业，但在短短几年内就有了长足发展，现在各大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等，其营业额很可观。

浅谈果蔬雕刻的职业前景

　　随着社会、经济和人们生活水平的提高，人们更多的选择到饭店吃饭，这也给餐饮行业提出了更高的要求。人们不光对菜品的味道要求甚高，对于菜品的外观和艺术性也提出了更高的要求。因此，各种栩栩如生、各显神韵的“食雕”艺术成为餐桌上一道靓丽的风景线。

　　食品雕刻是一门充满诗情画意的艺术，被外国朋友赞誉为“中国西点师的绝技”和“东方饮食艺术的明珠”，它用于菜肴，美化宴席，烘托出良好的气氛，是一种造型艺术。不论是国宴还是民间宴席都不乏食品雕刻的身影。

　　然而，目前对于食品雕刻，出现了两种完全不同的看法，有人认为很有前途，也有人认为已到了穷途末路的地步。于是，一个重要的课题摆在了食雕爱好者的面前：食品雕刻的前景到底如何?学食品雕刻有前途吗?

　　首先，随着社会的进步、市场经济的发展，西点蛋糕面包烘焙职业培训艺术肯定是越来越受重视，而作为西点蛋糕面包烘焙职业培训艺术的重要表现形式之一的食品雕刻，也必然有它的生存土壤和发展前景。

　　其次，食品雕刻是凭思想技艺创造的单件作品，具有性和不可复制性，它的风格适合现代人的审美情趣，以蔬果为材料的特点又跟西点蛋糕面包烘焙职业培训紧密结合。这是任何用模具制作的西点蛋糕面包烘焙职业培训装饰品无法比拟的。

　　再者，餐饮业对食雕者的需求分为专职食雕师和会食雕的西点师两种。专职食雕师主要集中于高星级酒店和精品食肆，市场需求量不会很大;会食雕的西点师却是有着十分庞大的市场，在这个追求效率和效益的时代，在关键时刻能雕点东西的西点师将日益吃香，其加薪和升职的机会都比一般西点师要多。