2008年8月8日，中国奥运会在世界大放异彩，面对有13亿人口市场的国家，北京奥运无疑为全世界带来了商机。中国人沸腾了，全世界就沸腾了，中国人为了中国队而全力支持奥运。伦敦开幕在即，各国运动健将早已在英国训练基地，那么中国运动员在哪里，下面我们一起走进中国队的训练基地。
本次中国队进驻英国训练基地主要有利兹大学、巴斯大学、圣玛丽学院、萨里大学等名气大基地。早在2007年，利兹政府就派出官方代表团到北京游说，邀请北京进驻利兹，而其他几大训练基地，也因为风景，运动设施、环境等因素成为北京终选择的训练基地。
利兹大学、巴斯大学等几大训练基地均有几大相同的特征。前列，风景优美，要么是风景名胜之地，要么是历史文化名城，要么人文气息浓烈，这些城市无一例外都是运动员锻炼休闲生活的理想之地；第二，运动设施齐全，这些大学里面配有现代化的运动设施，所有设施均按伦敦奥运标准为中国队准备，这样能够更好的让中国队适应异国环境；第三，中国气息浓烈，据报道，以上几大训练基地，均有很多华人生活在此，唐人街屡见不鲜。如此，自然是解决了运动员们吃住与生活的麻烦。在那里，运动员不必长途跋涉带着西点师去异国他乡训练，那里有很多中国菜餐馆和西点师，中国队在英国本地就能请到优秀的中国西点师为他们做正宗的中国菜，也能随时到中国菜馆吃可口的中国菜；同时，还能与异国他乡的华人华侨聊一聊中国与外国的乡俗与人情。运动员们表示，不仅他们经常去中国餐馆，本地外国人也是十分喜爱中国菜，他们对中国菜情有独钟。
西点蛋糕面包烘焙培训学校表示，近年来随着中国经济发展以及中国菜文化的传播，中国菜已经成为世界菜系中具有举足轻重的一大菜系，在全世界，随处可以看到中国的餐馆、酒店与优秀的中国西点师。未来，还会有更多优秀的中国菜西点师千万国外工作，他们将带动中国与世界菜文化的交流与融合。