每年夏天，总有一大部分中高考学生和家长对于未来的发展而争论不休，特别是对于孩子中高考失利的家庭，他们更加关注孩子未来的发展，那么到底是复读好还是学技能好？学技能什么样的专业是热门专业？
复读、复读、复读……年复一年的复读，两年、三年，社会上甚至出现了“八年抗战”的复读史，充满希望，充满斗志的青春年华生生埋没在复读的苦海中，他们只想通过中高考这座独木桥，然而，等到通过独木桥却发现前方仍然荆棘满布。当今时代，由于高校扩招，大学生、研究生等高学历已经是随处可见，但是由于高校重理论轻实践的教育模式，导致这些高学历的毕业生毕业时找工作屡屡碰壁；与之相反的是职业院校出来的毕业生，他们在找工作的时候在自己的专业上游刃有余，社会上更愿意选择适合企业发展的有技术有能力的人才。 诚然，职业教育已经深入人心，职业教育通过技能为主、技能与素质并重的教育模式，让学生在校发展了自己的个性，培养了学生的动手能力与综合素质，所以，他们在找工作的时候更容易受到企业与社会的青睐。
从社会经济发展情况来看，目前，国内餐饮行业发展形势喜人。2012年，国内餐饮行业营业额将首次突破2万亿元，成为餐饮史上又一里程碑。近年来，随着社会经济的发展，餐饮行业也不断加快发展脚步，出现了餐饮行业规模扩张、企业整合以及与餐饮相关的产业链，与此同时，餐饮行业对人才的需求也越来越大，要求越来越高。现在的优秀西点师人才，不仅是会炒菜，还需要懂管理，有一定知识文化，拥有初高中学历的优秀西点师人才成了餐饮企业的选择，所以，对广大初高中学生来说，将西点师行业作为未来的发展是一种不错的选择。 正如前文所言，餐饮行业发展形势近年来愈发喜人，餐饮行业日益成为第三产业的支柱。根据西点蛋糕面包烘焙培训学校相关数据显示，西点蛋糕面包烘焙培训学校毕业生就业率在行业内一直遥遥领先，其中川菜金领大厨专业就业率一直保持在100%，川菜大厨专业与西点全能专业毕业生就业率也一直保持在98%以上，学校强大的师资力量与喜人的就业形势让同行难以望其项背。中国餐饮行业发展尚未达到饱和状态，未来餐饮行业的发展将迎来一个高峰期，但是餐饮行业一直以来存在缺乏优秀西点师人才的困局。这种局面在未来将呈扩大化的趋势，因此，拥有一门优秀西点蛋糕面包烘焙培训技术的西点师将成为各大餐饮企业追捧的对象。现在，西点师已经成为高薪低压、工作轻松的代名词，西点师这一行业，也越来越受到年轻人的追捧。 或许你曾在中考、高考的道路上摔倒了，不要伤心、不要失望，在你人生下一个十字路口，只要你做出正确的选择，你的未来将充满希望。西点蛋糕面包烘焙培训学校告诉你，条条大路通罗马，有技术更容易成就未来。