铜仁西点培训学费多少钱
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天才导读：
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课程详情：
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九尺鹅肠火锅 九尺鹅肠火锅是新出现的风味火锅，来自市彭州市九尺镇，故名。
九尺鹅肠火锅是新出现的风味火锅，来自市彭州市九尺镇，故名。由于这里的鹅宰杀后，其肠用泉水洗涤，用火锅烫食，鲜美爽脆，口感一新，比起一些火锅店用冰冻的鹅肠来，味道好极了，所以风行起来。
九尺鹅肠火锅
九尺鹅肠火锅的做法：
1．将鲜鹅肠去除污物，用醋和盐反复搓揉，洗净，呈鲜红色。板鸭砍成块。鲜鹅翅去尽残毛，洗净，沥干水。卤鸡肫切片。豆腐皮切条。水发木耳去蒂，沥干水。白萝卜洗净，沥干水切片。大白菜、莴笋叶均洗净沥干水。以上各料分别分成两份装盘，围于火锅四周。
2．炒锅置火上，下菜油烧至五成热，下豆瓣酱、泡辣椒炒香，加入姜、葱、醪糟汁、盐、花椒、味精炒几下，加入番茄酱、肉汤烧开，舀入火锅中烧沸，便可烫食各料。可先将鹅翅、板鸭放入，烧开之后，烫食其他原料。
味碟：可用香菜末、碎花生、青椒末、味精、盐、香油拌制，每从一碟。
招生区域：
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