江西丰城畜牧兽医学校前身是1988年创办的兽医专业培训，随着养殖规模的扩大和我国养殖形式的发生变化，1993年经国家有关部门批准，成立丰城兽医专业学校，正式成为一所面向全国农村培养兽医实用人才的专业技术学校。