太原市三桥职业培训学校是经市教委、劳动局批准成立的综合性重点培训学校，创办于1984年，是首所省级特色职业培训学校，学校遵循“树人、育人、为民、兴国”的办学宗旨，坚持“一切为了学员，为了学员一切，为了一切学员”的方针和教学“质量第一、成才率第一、社会效益第一”的原则，严格的军事化管理，为社会培养了数以万计的品学兼优的栋梁之才。

本中西糕点课程可分为六个阶段：面包类、蛋糕类、桃酥干点、月饼、油炸类、裱花。可以独立完成裱花蛋糕十二生肖、卡通、巧克力、水果蛋糕的制作等。全部课程，教师示范引导，学员亲自动手操作练习，毕业学员可达到中高级西点师水平。提高终身免费就业服务，让学生就业无忧。