惠州赛西维烘焙培训学校

惠州赛西维蛋糕学校为你介绍蛋糕柜的选择 蛋糕柜又称蛋糕展示柜或蛋糕房冷柜，是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。 蛋糕柜分为：直冷(结霜)和风冷(无霜)两种，，温度都为0-6度保鲜，颜色有红色，...

学月饼到必须懂得知识——月饼中糖的作用？ 月饼是我国人民的传统食品，具有浓厚的节日气息，至今已有上千年的历史。但传统月饼属于高糖高油产品，其馅料含糖量高达35%~55%，含油20%左右。现代...

惠州学烘焙开烘焙店如何处理客人投诉的方法？ 开烘焙店经常会遇到的投诉，如何合理的处理烘焙店面客人的投诉非常重要。处理好了，客户会成为你的口碑的宣传者，如果处理不好，可能会给店面带来很多麻烦。...

知道冰皮月饼为什么叫冰皮月饼吗来这里亲手制作冰皮月饼 这几年冰皮月饼也成为月饼市场上的主力军，冰皮月饼不同于传统的月饼，在原料和制作上都不同，惠州赛西维月饼培训的老师一起来看看冰皮月饼的特点...

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开面包店如何设计收银台位置才能赚到钱 开好一间面包店其中一个很重要的地方，就是收银台的位置，以前我在课堂上和同学探讨这个话题的时候，我问很多同学收银台放到什么位置是最合适，有同学非常可爱的告...

惠州烘焙学校分享烘焙店店面设计的客户购买路线设计 做烘焙店面的卖场设计中，客户购买的时候是有一定的购买行走路线，而如何设计好，客户购买路线是一个非常重要的问题，因为好的设计购买路线会让客户产...

惠州翻糖培训分享什么是翻糖蛋糕 前两年我们讲到翻糖蛋糕可能是一个还新很的名字,但是现在翻糖蛋糕已经进入到人们的视线,并且很多消费者专门寻找翻糖蛋糕,并且去学习翻糖蛋糕, 翻糖...

惠州私房蛋糕还会火吗？为何会这么贵？ 私房蛋糕烘焙，现在非常的火热 其实很多人之前走上烘焙之路的原因？ 很多是因为想给自己的家里人做些健康的蛋糕甜品之类的。 但是随着自己不...

惠州西点学校教您制作蔓越莓饼干 蔓越莓饼干口感香甜酥脆。比起原味曲奇，蔓越莓的酸甜恰到好处地中和了黄油曲奇微微的甜腻，而且蔓越莓干具有一种独特的浆果香味，有浓郁的手工特色，不用打发黄油，不用...