珠海市技师学院创办于1980年，前身是珠海市工业学校、珠海市技工学校。学校是珠海市唯一公办技工院校，是国家级重点技工院校、国家级高技能人才培训基地、国家中等职业教育改革发展示范学校、人社部首批一体化课程改革试点单位、广东省高水平技师学院建设学校、广东省高技能人才培养示范基地、广东技工院校“校企双制”示范创建院校、珠海市高技能人才实训（培养）基地。2009年12月21日，时任中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛视察学校并作出“没有一流的技工，就没有一流的产品”的指示。