一、学校简介

武汉轻工大学位于有“九省通衢”之称的湖北武汉市，创建于1951年，是全国最早一所培养粮食行业专门人才的学校。曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部，1998年实行中央和地方共建，以湖北省管理为主的体制，是湖北省和国家粮食局重点支持建设的普通高校。2013年成功更名为武汉轻工大学。

武汉轻工大学由常青校区与金银湖校区组成，两校区面积相当。学校现有办学用地面积90余万平方米，校舍建筑面积近50万平方米。图书馆馆藏文献150余万册，中外文电子数据库个，是湖北省研究级文献收藏单位和湖北省自动化水平优秀级图书馆。教学科研仪器设备值1.33亿元，建有教学实验室（中心）32个，其中湖北省实验教学示范中心6个，拥有校内实习实训中心10个、稳定的校外实习基地122个。28

在61年的办学实践中，学校始终坚持“育人为本、质量立校、人才强校、特色兴校”的发展战略，现已形成了以轻工食品类学科为特色，农产品加工与转化领域相关学科优势明显，以工科为主干，工学、管理学、理学、农学、人文学科、社会学科等学科协调发展的多科性大学格局。2006年10月以“优秀”的成绩通过教育部对我校本科教学工作水平评估。