武汉商学院烘焙中心华中地区乃至全国最为专业的西点蛋糕培训学校，武汉商学院烘焙中心附属于武汉商学院，也是湖北地区唯一一家附属本科院校的烘焙培训中心，依托武汉商学院优势，以市场为导向，让学员打下扎实的烘焙基础，结合最流行最时兴的产品，让学员掌握怎样在基础配方变化创新出适合消费者口感喜好日常产品。真正做到练技术学技术的同时不脱离不剥离需求市场，也能让每一位学员能更快更好的融入到西点蛋糕行业中来。
武汉商学院餐饮培训中心配备一流的师资，以“素质高、技术强、教学精”而著称的高级专业教师队伍，有国家级评委5名、“中国烹饪大师”9名、“中国烹饪金爵大师”1名，这在全国各类培训学校中都是独树一帜的。“因材施教、因需施教、因人施教”的教学方法，使学员能在短期内学到一门既能就业又能创业的技艺。
现在开设裱花培训班（1个月） 2、全科烘焙创业班（3个月） 3、中式点心专科班
（2周） 4、西式点心专科班（2周） 0基础全能：1、全能西点师班（2个月、就业） 2、中西面点班（3个月、自主创业） 3、各种慕斯、手工巧克力、蛋白糖、提拉米苏、果冻、布丁、芝士蛋糕、牛奶烤布丁等特色冻品班（15天）
培训时间：短期培训，随到随学，1-3个月不等。西点详细http://www.hbcook.com/contents/61/246.html
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