2024年广东省环保技工学校烹饪(中西式面点）专业盛况揭秘

2024年广东省环保技工学校烹饪(中西式面点）专业，不仅是一所培养高端烹饪人才的学府，更是一个传承美食文化、践行环保理念的热土。让我们一起期待这些学子们在未来绽放出更多的创意火花，为社会健康发展贡献自己的力量。

烹饪(中西式面点)专业

主要课程

饮食业基础知识、食品安全法、冷拼与食品雕刻、中式热菜制作技艺中式凉菜制作、中式烹调师考证指导、饮食营养与卫生、餐饮业经营管理与成本核算、实用烹饪美学、餐饮服务技能训练、地方名菜操作实训、烹饪基础功训练等。

就业方向

主要面向酒店、餐饮等服务业、大型企业、事业单位食堂，从事烹饪岗位，自主创业等工作。

职业技能等级证书

中式面点师、西式面点师、公共营养师

来校路线:

1、自驾车或者打车到校的，可在导航上输入学校名

称“广东省环保技工学校”或者学校地址“广州市增城区纬四路5号”直达学校(各地车牌在增城区不限行)。

2、广东省内各大客运站乘车到达“广州增城客运

站”后转乘“增城4路”公交车到达“广东省环保技工学校站”下车。

3、乘坐地铁的同学请在广州地铁21号线“增城广场

站”出站，在广场北乘坐“增城4路”公交车到达“广东省环保技工学校站”下车。