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作法:
1、拿出一个圆形底部有分隔的戚风蛋糕模具,在每个分隔裡,放入两颗糖渍樱桃
2、将奶油、南阳哪里学烘焙,南阳哪里教烘焙水和黑巧克力倒入锅中,小火加热搅拌,直到奶油巧克力全部融化
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3、拿出一个大碗,倒入麵粉、步骤2的巧克力、糖、泡打粉和两颗蛋,用电动搅拌机均匀搅拌,使其成为均匀的面糊。
4、倒入一半的面糊到步骤1的模具里。南阳哪里学烘焙,南阳哪里教烘焙建议可以用汤匙协助慢慢倒入,这样可以防止樱桃移位。
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、将所有乳酪内馅的成分倒入碗中混合成光滑的奶油,然后将其倒入巧克力面糊上。注意:所有的内馅都不可以碰到模具的边缘。
6、将糖渍樱桃酱汁倒入锅中,并加入淀粉,小火慢煮,直到酱汁变成浓稠状。南阳哪里学烘焙,南阳哪里教烘焙接着将酱汁与剩下的樱桃小心的放在步骤5的奶油乳酪上。注意:一样不可以碰到模具的边缘。
7、最后,将剩下的一半的巧克力面糊覆盖所有的内馅。然后放入160度烤箱烤60分钟。一旦蛋糕冷却后,淋上糖霜装饰。 南阳百甲烘焙培训学校,是一家集烘焙技术研发和研究,蛋糕培训专业学校:.特色烘焙项目咨询,与后期开店策划为一体的综合性烘焙培训学校,学校倡导以正宗的技术,地道的口感,让大家学习实实在在的特色烘焙技术,以诚信,务实,良心的教学态度,专心致力于中华饮食文化的传播推广与研发。百甲烘焙培训学校,拥有全国品种更全,最具特色,适合各类人群创业的特色烘焙项目,所教技术都是来自发源地的地道口味。老师都是一对一的指导,绝对保证大家学满意,学到正宗,原汁原味的特色烘焙技术,实现低风险创业 ,南阳百甲蛋糕培训地址:南阳市明山路和张衡路交叉口北300米。
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