三月春风拂面，寒冷的冬季已经离开，我们迎来了春天的气息。在今天，浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训学校的训练场上格外热闹，一场绝活大比拼正在激烈上演。
　　当美食从简单的享用上升到艺术品，我想，没有人能拒绝得了她的诱惑。而制作蛋糕也是如此。浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华西点蛋糕职业培训学校学子们通过大量的练习，熟练自己的技巧，也不外乎让它变得更加美丽动人，让我们获得视觉与味觉上的双重享受。

　　而想制作出迷人的蛋糕可不是一朝一夕的功夫，需要大量的实践才能完成。而怎么给蛋糕抹出一个漂亮的面是制作蛋糕的难点之一。3月2日浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训学校的蒙眼裱花让你感受不一样的西点魅力。

蒙眼裱花

面食气球

　　只见西点专业两位同学拿着一只厚厚严严的面团，拿在手中捏了捏，揉了揉，接着，对着面团开始吹气，一件看似不可能的事情发生了，一只厚厚的面团开始有了变化，变大变圆变薄，最后变成了圆圆鼓鼓的面食气球。伴随着快节奏的音乐，全场氛围也达到高潮。

　　薄如锡纸的面气球吹好后，会不会破才是检验质量的关键，于是西点同学便拿来油笔在刚刚吹好的面气球上作画，一幅画完成后气球依旧完好无损。真是功夫了得啊！
　　本次技能大比拼，旨在丰富学校同学的学习生活，使同学们的技艺在比赛中成长，促进同学之间互相竞争，争先恐后的精神，在以后的学习中不断锻炼自己的专业技能，把自己的潜力发挥到最大，最优的状态，最终达到每位同学共同进步的目的。也希望同学们能以后的比赛、考核中再创佳绩!