杨浦区面包培训短期班
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天才导读:
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课程详情:
杨浦区面包培训短期班最近,总是有很多人在问,烘焙的新人菜鸟,但是蜜汁迷恋烘焙,感觉一台烤箱、一团面粉加上奶油、黄油、鸡蛋、巧克力。
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秋风和煦,阳光明媚。2017年11月2日,一场激烈的热菜比赛在浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训学校举行。金领大厨专业与大厨精英专业的同学们参加了本次比赛。
中餐西点蛋糕面包培训比赛,比的速度、比的是刀工、比的是调味、比的是对火候的掌握还有盘饰、摆盘等辅助性的操作内容。一道精美的菜品从切配到烹调凝聚的是厨师长时间的经验与积累所得的成果。
同学们在比赛之前就做好了充足的准备工作,包括比赛之前菜品的采买、调料的准备、器皿的准备等。同学们分别从营养搭配、色彩搭配与口感的搭配上进行各自菜品的构思与创作。
金领大厨专业与大厨精英专业的同学们经过长时间的基本功练习,刀工以及勺工可谓是熟练到家了,这样的比赛他们也是积极参与,熟能生巧。整个比赛过程行云流水,菜品制作更是得心应手。
请各位看官跟随小编的脚步来看看同学们精心烹调的美味佳肴吧!
怎么样,同学们的制作的菜品是不是让人眼前一亮。小编是忍不住了,想要大快朵颐。这些菜品的制作没有赛前精心的准备、熟练的基本功、丰富的西点蛋糕面包培训技能是没有办法做到的,可见同学们平时上课的认真与努力。
各位评委老师对同学们的表现进行了表扬,经过长时间的学习,同学们的进步是显而易见的。希望同学们以后再接再厉,再创佳绩!
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