青浦区面包培训机构
天才导读:
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爱吃鸡肉的小伙伴们有没有自己宰杀过活鸡呢?它在手里活蹦乱跳的时候你是不是都无法掌控手里的刀了呢?如果你有这样的烦恼,那么从今天开始你就被专业厨师培训学校浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华西点蛋糕职业培训学校解救了,学会了这一招,再也不烦恼。
今天浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训学校钟国平大师为大家演示了如何“活鸡宰杀”,跟着浙江、杭州、温州、绍兴、衢州、台州、金华西点蛋糕职业培训学校小编一起来看一下:
认真听讲的同学们
钟国平大师讲解“活鸡宰杀”如何抓住活鸡
同学们在老师的指导下练习
钟国平大师演示“活鸡宰杀”
钟国平大师强调,活鸡宰杀过程中,除了要抓住活鸡的翅膀外,还要牢牢抓住鸡冠,让活鸡不能动弹,才便于宰杀和控制刀法。伙伴们千万要记住,宰杀活鸡,这才是重点~~~
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