百甲蛋糕培训连锁学校培训老师烘焙领域专业18年专业经验，实战培训就是把名店实战技术和配方毫不保留教会给大家！百甲实战烘焙培训连锁学校，烘焙行业的一匹千里马，丰富的实战技术，长期的行业积累，在多个城市开设有分校，如果你有梦想，爱烘焙，欢迎电话联系，加盟总部培训学校，共同发展，做当地烘焙培训行业领头羊。
百甲蛋糕培训学校开设课程班级：
一：烘焙店开店实战高级班： 课程内容:开店常温蛋糕系列，慕斯系列，西点系列，面包系列，生日蛋糕系
二：百甲.实战烘焙-韩式裱花翻糖专修班 课程内容：最新款韩式裱花和翻糖大型甜品台制作和布置
三：百甲实战烘焙培训饮品课程 课程内容：咖啡，奶茶，鲜饮，奶昔，冰淇淋
四：百甲西点学院法式西点班 课程内容：手工巧克力，软欧丹麦面包，精致西点，时尚甜品 百甲西点烘焙学院是国内领先的以实战教学模式为核心的烘焙培训机构，法式西点教室引进和汇总法式顶级餐厅奢华甜品，主要针对已经具有西点烘焙基础，爱好甜品艺术，学习更高世界级甜品技艺的朋友。培训老师长期与世界西点行业内的MOF、世界冠军等顶 级甜点大师交流合作，从食材的搭配，装饰的优雅和创意，带您持续探索甜点世界无穷的可能性。
我们的承诺： 1、所有课程，无需基础，随到随学，学会满意为止 2、如没有充足的长期时间，可分次不定时学习，直到学完课程为止！ 3、让您一次性交费，不再另收其他学习费用，五年内免费进修！ 4、高档小区住宅，热水、空调，全自动洗衣机，无线网络、免费提供床上用品
蛋糕都有哪些较为常用的划分：西点分为蛋糕、泡芙、塔类、派类、慕斯、饼干、巧克力等几大类产品，每个品类又有不同的产品线。蛋糕分为鸡蛋包裹空气蓬发和黄油包裹空气蓬发，即乳沫类蛋糕与重油蛋糕两大类，哪里能学蛋糕，哪里能教蛋糕乳沫类蛋糕又分为海绵蛋糕和戚风蛋糕。黑森林蛋糕是德国著名点心，制作时一般使用海绵蛋糕作基底，因而属于海绵蛋糕。全称是：黑森林樱桃-奶油-海绵蛋糕。
芝士蛋糕泛指添加了芝士这种材料的蛋糕，一般是指以芝士为主体材料的蛋糕，代表作品是日式轻乳酪和提拉米苏；轻乳酪属于乳沫类蛋糕，提拉米苏则是芝士慕斯蛋糕。哪里能学蛋糕，哪里能教蛋糕慕斯蛋糕：冷点，慕斯本不属于蛋糕类，但是慕斯一般都会使用海绵蛋糕作为素材组合成成品，因此会被称为慕斯蛋糕。
芝士蛋糕，又名起司蛋糕，干酪蛋糕，是西方甜点的一种。它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，哪里能学蛋糕，哪里能教蛋糕如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但本身又不若两者来得绵软。
乳酪蛋糕又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。哪里能学蛋糕，哪里能教蛋糕乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同，这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间，因越来越受人关注。蛋糕犹如嫩豆腐般光滑细腻，醇香宜人风味独特，烤好后的蛋糕不能直接 脱模或是倒扣，需要入冰箱冷藏后才可取出食用。
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