龙岩西点培训学校哪家好
龙岩西点培训学校哪家好
天才导读：
学西点烘焙技术，好不好找工作？发展好不好？如今西点烘焙行业快速发展，存在巨大商机，西点学习者也是看到这样的前景。下面针对龙岩西点培训学校哪家好相关的资讯，进行相关介绍。希望对你的求学之路有所帮助。
课程详情：
龙岩西点培训学校哪家好纷纷选择学习西点烘焙技术，那么现在西点师吃香吗？西点师好找工作吗？肯定的说，西点师现在很吃香，很好找工作。
酒店学徒PK厨师学校
随着餐饮行业的高速发展，西点师作为一门高薪职业，受到越来越多人的青睐，然而对于热爱西点蛋糕面包烘焙职业培训、想从事西点师行业的人来讲，到底是该去酒店学徒还是去西点师学校学习呢？
随着餐饮行业的高速发展，西点师作为一门高薪职业，受到越来越多人的青睐，然而对于热爱西点蛋糕面包烘焙职业培训、想从事西点师行业的人来讲，到底是该去酒店学徒还是去西点师学校学习呢？
正规的西点师学校拥有一套系统化的培训模式，学校除了要拥有现代化硬件设备外，还要采用劳动部门要求的规范教材，聘请国内行业认可的从业人员进行授课，配合规范系统的教学课程安排，只有这样，才能充分保障每位学生学到技能，这是其他任何培训方式无法比拟的优势。就以法国西点蛋糕面包烘焙职业培训学校的金领西点师专业为例，专业采用全国独有的理实一体化标准教室，小班（30人）互动式实训教学，阶段性、模块化、项目达标制教学模式，研发部的西点蛋糕面包烘焙职业培训技能组合教学内容和西点蛋糕面包烘焙职业培训核心技术专项训练100%实践，西点蛋糕面包烘焙职业培训大师、名师一对一辅导，手把手教学；紧跟餐饮市场，强化学员操作技能和职业素养。
“师傅带徒弟”的学习模式，学员的学习过程是非系统的学习，师傅要在时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候，才会传授徒弟少许的西点蛋糕面包烘焙职业培训技能，另外，好西点师不等于好教师，会“教”才是关键，酒店里技术好的师傅很多，但西点师学校的老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂如何“教”。
职业素质教育VS单一技能学习
专业西点师培训学校以培养专业复合型西点师人才为办学目标，学校不仅强调西点蛋糕面包烘焙职业培训技能的学习，还重视学生厨政管理能力与厨德的培养。学校会聘请国内外知名餐饮机构从业人员对学生进行厨政管理培训。此外，学校会加强学生职业素质的培养，西点蛋糕面包烘焙职业培训赛、生活技能大赛、演讲比赛、寝室文化节等校园活动的开展无疑是从德智体美劳多方面陶冶学生的情操拓展学生思维，丰富校园生活，让学生切身感受学技能也能上“大学”。
酒店学徒，由于酒店是以营利为目的，所以酒店的一切活动都服务于酒店的利益。招收酒店学徒，出于营利的目的，酒店就不会让学徒闲着，“免费劳动力”怎么会不用，但又因为学徒技术不到位，酒店老板又不会让学徒上灶，打杂便成了主要工作。所以95%以上的学徒者，至少是从业三年后，才开始接触最基本的西点蛋糕面包烘焙职业培训知识。此外，由于工作的需求，酒店师傅没有充足的时间去教导你，更多要求是让你在一旁观摩，这导致学徒缺少实操，学校效率较低。
高效学习VS低速前进
作为一名西点师掌握扎实的基本功是十分必要的。专业的西点师学校讲究循序渐进的学习方法，学校会要求学生从基本功学起，给予学生充裕的时间练习，而且每一阶段都有每一阶段所应该掌握的技能，如果你没通过阶段测验，学校会要求你加强训练，直到你掌握本阶段的技能为止。此外，学校会提供教室、食材等练习材料，这些是酒店所无法比拟的。在学校学习的第二大优势就是，学校营造起来的良好的学习氛围，学生可以在比、学、赶、帮、超的学习过程中，培养学习兴趣，激发学习潜力。
众所周知，在酒店拜师学艺给后厨“打杂”不可避免。行业间流传着这样几句顺口溜，第一年服务员，什么都接触不到，如果老板心思坏，说不定第二年你还在这个位置。第二年，传菜员，老板会说很多大话，什么要学技术必须每一样都搞懂，有助于你以后发展。第三年，才是配菜的，这算是你学西点师练基本功的开始，也开始进入到门道了。第四年，切配。这个时候你可以好好练刀工。第五年才是跟师傅学炒菜，但是上灶也很少。而在学校学习，按照课程安排，会保障一天八小时的学习时间，并且每天都会有“一人一灶”，亲自上灶的实操练习。在酒店打杂除了清洗、切配等打杂工作外，真正的学习时间应该是每天不足一小时，严重地影响了学生的学习热情与学习效率。
高“投入”高回报 VS 低“投入” 低回报
到专业西点师学校学习需要交纳一定学费，一般来讲，根据学校的规模、性质、专业度等条件，学费也是不一样的。 而酒店学徒，只需交很少的拜师费，甚至不用交学费还会领取到微薄的“工资”。培训费用的一“出”一“进”，让很多学习者只看到了眼前投入，片面地认为去酒店找师傅带比较划算。殊不知，除了要看到前期投入还要关注后期学习效果及收入回报等诸多因素。
举一个简单的例子，A、B两名同学通过两种方式进入学厨之路，A同学进入正规的西点师学校学习，B同学进入酒店拜师学艺，两年后，A同学从西点师学校顺利毕业后得到学校的推荐进入一间星级饭店工作，而两年的时间里B同学跟师傅所学的技能无法胜任星级饭店对西点师的要求。
虽然同样是学西点师，选择的方式不一样，达到的效果自然也是不一样，所以选择很重要。
招生区域：
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