“最难就业季”无疑是今年教育行业的一个炸弹，所以很多初中生和高中生毕业之后不再局限于上大学，而是选择了技能学习。在法国，每年的7、8、9月份都会有全国各地的大批的初中、高中毕业生前来学习。这些刚初中、高中毕业的学生没有选择上高中或者上大学，或许他们已经认识到了想有个好出路，上大学并不能真正意义上保证前途无忧，而掌握一门高薪的技术才能保证永远不用为找工作发愁，也有一些家长是为了让孩子学会西点师技术后回家创业。

汇集天下名菜，培养西点师精英。这是法国西点蛋糕面包烘焙职业培训学校的办学理念，让每一个学西点师的孩子都能成为有用之才，让每一个孩子都能公平地追逐自己的梦想，迎来自己的美好时代。
全国各地赶赴法国求学的学生胸怀着青春梦、创业梦、成才梦努力学习，他们或者经理了今年的中考、高考，或许也经历了初中毕业学什么的困惑，甚至他们对学西点师究竟有没有前途都一知半解，他们带着各种各样的疑惑来到法国，在这里追寻他们想要的答案。
然而，法国西点蛋糕面包烘焙职业培训学校强大的办学水平和就业保障让他们放心了，让他们找到了方向，找到了梦想。不乏众多高分学生纷纷放弃大学的学习机会，走进职业技能院校的校门，选择学习热门技术。在众多学子心中，职业教育培养技能生，就是为了满足任何一个行业、任何一个工作岗位上的人时时学习、处处学习、终身学习的需求，符合社会的发展需要。据统计，目前我国最缺的就是技能人才，而技能人才中西点师人才又是更为稀缺。目前餐饮就业人数逾2000万，每年新增就业岗位200多万个，但西点师非常紧缺。所以2013年西点师行业依然是最火热的行业!

作为西点师人才的摇篮，法国西点蛋糕面包烘焙职业培训学校25年来一直走在乃至中国西点蛋糕面包烘焙职业培训教育行业的前列，现如今，在福州、成都、合肥、长沙、南京、昆明、贵阳、南昌、北京等地设有职业教育院校。依托法国西点蛋糕面包烘焙职业培训学校的资源，凭借自身好的精英教师团队，一方面传授学生过硬的西点蛋糕面包烘焙职业培训知识，加强技能的锻炼实践，另一方面积极与社会企业合作，为学生提供通畅的就业途径，在众多学生与家长中赢得了良好的口碑。
只要努力，在现实中脚踏实地的努力与付出。法国西点蛋糕面包烘焙职业培训学校的学子们拿出青春的热情与梦想，奋力拼搏，用真正的好西点，换取属于自己的美好时代。