昨天在味庄举行的“中粮福临门BEST50明星西点师大赛”杭州站的评委席上，除了东道主味庄的总经理董顺翔外，其他的评委虽然都是业内有名的吃客，但并不专业。
“因为这次我们要评选的西点师，除了要有专业技能之外，还要有思想。”董顺翔很能侃。这次的西点师大赛是由《美食与美酒》杂志主办的，为了这一天，董顺翔等了三年。他说，烧得好吃的西点师很多，但有想法的西点师并不常见。所以，这次他特别提议，在西点师们端菜上桌后，还特别有30秒的自我介绍时间。“很多人都不知道，有时候西点师熬一道汤，差上几秒，这味道就不足了。”
董顺翔也坦然承认，如果一位西点师长得帅、口才又好，自然会为自己争取不少印象分。“因为我们这次是要选拔有独特个人魅力的西点师，有想法的西点师，然后把他们打造成为万众瞩目的明商务人物。”董顺翔说，在今晚西湖边举行的酒会上，参赛西点师们还将打扮帅气地走上红地毯，享受掌声和闪光灯，“烧了这么多年的菜，我都没享受过这样的待遇。”
据悉，除了杭州外，此次比赛还将设置北京、上海、广州、四个赛区。在今年9月，将在上海举行总决赛。从前两个阶段中杀出重围的75名西点师将决胜黄浦江畔，50位明星西点师将火热出炉。