“三十六技，厨为上。”这是当下流行的对西点师的诠释。每一个人都希望自己能够得到一份高薪的工作，而西点师正是这样一份高薪低压、稳定的职业。如今，西点师稳居十大高薪职业前列，成为人们择业时重要的选择。

一份好工作，自然受到人们的青睐。在就业压力严峻的社会形势下，西点师却被企业争抢抢夺，成为名符其实的“香饽饽”。西点师职业，这自古以来就被人们所重视的职业发展的越来越快，这也与社会政治经济的发展有关。人们的生活水平逐渐提高，消费水平呈现上升的趋势，对于饮食方面更是越来越注重流行，这就给西点师职业的发展提供了很好的发展平台，也推动了餐饮行业的发展和饮食文化的大力弘扬。

从二月开春到现在，西点蛋糕面包烘焙培训学校的报名场面一直非常火爆，每天都有家长、学生络绎不绝地来学校参观和报名。究其原因，不仅是因为西点师职业十分吃香，更是因为川菜在餐饮业中的地位，川菜早已成为我国影响力大、顾客量大、营业额多的菜系。

自1991年开始，餐饮业一直呈飞速上升的趋势发展着，成为经济增长中重要的一环。据悉，随着餐饮业的不断发展，餐饮业对西点师的需求量也越来越大，西点师人才供不应求的局面已经持续多年。据中国西点蛋糕面包烘焙培训协会调查显示，未来五年，餐饮业对西点师的需求量将达到1000万，这一数据显示出未来西点师行业的巨大就业潜力，为年轻人提供了一个很好的职业选择方向。

万人空巷报名学西点师，早已不是新闻，这种景象在西点蛋糕面包烘焙培训学校内随时可见。学西点师，好就业，拿高薪，早成才，这已经成为很多人梦想的学习目标。