自贡蛋糕培训学校哪家好

天才导读：

提供的法式西点西点学校可通过电话预约;网上预约;到店预约，按照课程收费是我们的主要费用标准、西点师和西餐师有什么区别和不一样的地方。下面针对自贡蛋糕培训学校哪家好相关的资讯，进行相关介绍。希望对你的求学之路有所帮助。

课程详情：

自贡蛋糕培训学校哪家好西餐，顾名思义是西方职业技能的餐食、西方职业技能，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲培训，或欧式餐饮。

两年制经典西点专业学习内容西点蛋糕面包烘焙培训学校两年制经典西点专业以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。

学习内容	实践为主	西点面包整形、蛋糕基础抹胚制作；裱花课程花卉类、十二生肖类制作；烘焙西点、干点类制作；陶艺蛋糕学习与制作；巧克力配件学习与制作；翻糖蛋糕学习与制作；多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制作；面包制作类（甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、披萨等）；西式点心类（曲奇、手工饼干、千层酥、泡芙等）、烘焙西点类：塔、派类学习制作（葡式蛋挞、派类等）；慕斯、巧克力课程学习与制作；杯状慕斯制作，提拉米苏等；西点流行点心制作，西餐调酒制作。
	理论为辅	职素修养课、西点蛋糕面包烘焙培训英语、烘焙工艺学、美术与色彩搭配、西点概述、设备安全操作、设备使用与维护、素描、西点原料学、艺术写生、西点房管理、食品面塑、食品营养与卫生、就业指导课。
学制两年	第一学年	前列学期	主干课程： 1、熟练掌握西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等；2、专业理论知识学习；3、裱花课程花卉类、十二生肖类制作；4、烘焙西点、干点类制作；理论特色课程：素质修养课、烘焙工艺学、西点蛋糕面包烘焙培训英语、美术与色彩搭配、西点概述、设备安全操作、设备使用与维护、素描。
		第二学期	主干课程： 1、陶艺蛋糕学习与制作；2.月饼系列制作；3、蛋糕课程的学习制作；4、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制作。理论特色课程：素质修养课、烘焙工艺学、美术与色彩搭配、西点原料学、艺术写生。
	第二学年	前列学期	主干课程： 1.面包制作类（甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、披萨等）；2.西式点心类（曲奇、手工饼干、千层酥、泡芙等）学习与制作；3.翻糖蛋糕翻糖饼干制作。理论特色课程：素质修养课、烘焙工艺学、西点房管理、西点原料学、食品面塑。
		第二学期	主干课程： 1、烘焙西点类：塔、派类学习制作（葡式蛋挞、派类等）； 2、慕斯、巧克力配件课程学习与制作；杯状慕斯制作，提拉米苏等； 3、西点流行点心制作； 4、烘焙模拟实训工厂进行实际制作演练学习（3个月）； 5.西餐制作（法国菜，意大利菜，德国菜，英国菜，美国菜）； 6.花式调酒。理论特色课程：西点房管理、西点原料学、食品营养与卫生、就业指导课。
培养目标		培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过两年的系统学习熟练掌握各项西点相关技能与知识,达到整合和经营一家西点房的水平,并熟练掌握常见西餐品种的制作。
教学模式		1、独家首创立体教学模式。 2、实现蛋糕烘焙理实一体教室。 3、模块强化实训阶段达标。 4、职业化校园素质培养。
学历服务		大专学历	同金领大厨专业
		中专学历	同金领大厨专业
就业情况		1、学生毕业经过考核合格后，100％推荐到商务酒店、西饼房就业，能胜任商务酒店、宾馆等后厨工作岗位。 2、学生毕业后，学校将实行跟踪服务，为学生创造更多优越的就业条件。
招生对象		对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。

自贡蛋糕培训学校哪家好西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等、正规西餐而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。

招生区域：

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