虽说已到九月中旬，气温转凉，但是丝毫没有影响到家长与同学们来西点蛋糕面包烘焙培训学校咨询报名的热情。笔者了解到，西点蛋糕面包烘焙培训学校的报名高峰期还未消退，每天来学校咨询报名的家长与同学络绎不绝。
早晨八点，笔者特意起了个大早，来到西点蛋糕面包烘焙培训学校的时候，就已经有学生前来咨询报名，随后前来咨询的学生及家长逐渐增多，挤满了整个报名咨询大厅。他们带着梦想和希望，走进了西点蛋糕面包烘焙培训学校。 在报名现场，一位父亲带着孩子在学校老师的指导下正在填写报名信息。孩子的父亲说到：“孩子今年上高三，成绩中等，估计只能考一个普通的二本。今年学校开学已经三周了，但是孩子在一周前突然说不想读高中了，想去学一门热门的技术。她姐姐以前重点大学毕业，出来工作也才2000多，所以姐姐也很支持他。我想想也是，于是和孩子一起选专业，选学校，孩子选了他喜欢的西点师专业，然后我就带着孩子去几个西点师学校看，比较了师资、教学和就业情况等各方面，终才决定来西点蛋糕面包烘焙培训学校学西点师。” 选择什么行业？选择哪家学校？是家长和学生关心的问题。能不能学到技术，学到技术能不能有一个好工作，是关系到孩子未来的大事，所以家长和学生都是经过很仔细的比较。根据中国西点蛋糕面包烘焙培训协会报告，随着我国经济的快速发展，餐饮业已经成为第三产业中的重要支柱。近年来，餐饮行业对于西点师需求不断增加，现在我国西点师人才需求已经超过1000万，未来还将持续上升，所以西点师行业将是未来的一大热门行业。 截止上午十点，笔者粗略数了一下，短短一小时就大约有十多个同学前来咨询报名。为什么很多院校报名早已进入尾声而西点蛋糕面包烘焙培训学校报名还如此火爆。西点蛋糕面包烘焙培训学校就业办张主任告诉笔者，学校作为知名教育院校，在师资力量、教学水平、学生生活以及就业保障方面均是国内教育院校的佼佼者，同学们在学校不仅能学到技术还能找到十分不错的工作，这些都是学校受到家长与社会信赖的原因。