应菜根香餐饮连锁有限公司之邀，11月13日，西点蛋糕面包烘焙培训学校参观访问了菜根香酒楼，双方进一步加强了交流与联系，扩大了校企合作范围与影响力。
菜根香始建于1933年，是一家中国餐饮老字号企业，其特色菜点、工作餐与家庭厨房菜均十分有名，其中扬州炒饭、扬州三头宴是菜根香的招牌菜。 菜根香酒楼带领西点蛋糕面包烘焙培训学校代表参观了酒楼的环境，详细介绍了酒楼的宴会厅、中餐厅、厨房等，并向学校代表介绍了菜根香的历史、品牌、产品、服务、销售理念与所获荣誉，使西点蛋糕面包烘焙培训学校对菜根香餐饮连锁有限公司有了更加深入的了解。 参观中，菜根香酒楼企业代表还介绍了毕业学子在酒楼工作情况，企业代表对毕业学子的工作能力与职业素养表示肯定。企业代表说到，毕业学生职业技能强，素质好，是企业发展不可或缺的重要力量，希望毕业学生踊跃到菜根香酒楼工作。 此次交流参观的一个重要行程是对毕业生进行就业回访，了解毕业生的工作情况、遇到的问题，并给予合适的建议，鼓励学生继续努力工作，发挥人的精神，成就理想事业。不料当日毕业学子时值休假，未得相见。毕业学子在电话中对学校代表的到来表示欢迎，感谢为自己提供了一个这么好的平台，感谢母校对自己的培养，祝愿母校教育事业越办越好，并期待下次学校到访时能够见面。 职业教育，即就业教育。而校企合作，则是深化职业教育，扩大校企交流，保障学生就业的重要途径。加强学校与企业之间的交流与沟通，能推进学校与企业的深度合作，实现资源共享，达到双赢。学校通过与企业之间的交流与合作，了解餐饮企业对人才的需求，了解毕业学生工作情况，是学校以人为本，深化职业教育，保障毕业生就业的重要途径。