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黄山学做烘焙机构?

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黄山学做烘焙机构?

日期:1970-01-01 08:00:00     浏览:42    来源:杭州杜仁杰实战烘焙培训学校
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黄山学做烘焙机构?

天才导读:

烘焙西点又何尝不是在“烘焙”人生呢?不同的配方和配比总是能混合出不同的滋味与惊喜...

黄山学做烘焙机构?

黄山学做烘焙机构?

天才导读:

烘焙西点又何尝不是在“烘焙”人生呢?不同的配方和配比总是能混合出不同的滋味与惊喜,用灵巧的手,宽容的心,善待别人的同时,再用一份份的美味温暖甜蜜着他人。下面针对黄山学做烘焙机构?相关的资讯,进行相关介绍。希望对你的求学之路有所帮助。



课程详情:

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贡笋穿鱼球
食材准备
主料:鱼750克
配料:贡笋400克、火腿50克、土芹50克
调料:盐3克、味精1克、糖1克、胡椒粉1克
辅料:鸡蛋一个
烹调技法:
盛器:12寸平盘
味型:咸鲜
菜肴特点:色泽洁白、脆嫩
工艺流程
上笼蒸熟、浇汁入盘
制作步骤:
1、原料加工:白鱼洗净,土芹洗净
2、切配工艺:白鱼取净,肉制成茸上劲,贡笋制成条,配料切成小粒,同上茸拌匀
3、烹调工艺:将鱼茸制成丸,贡笋焯水,穿入中间,摆盘,盘中涂油,上笼蒸熟,浇汁即可
今冬和家人一起这样吃,美美的味道,暖暖的胃,幸福就是这样简单而有情调!
幸福味道,西点蛋糕职业培训学校制造!

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