上虞市蛋糕培训哪家好机构？

天才导读：

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牛！这位新华学生入选国家队_校园新闻_新闻中心_杭州、绍兴、台州、温州、衢州、湖州西点培训烘焙学校

初见丁朋，这位帅气、幽默的阳光少年便给我们留下了很深的印象。我们采访他的时候，他正在备战下一轮的晋级赛。采访并没有打断他紧张的练习，他一边回答一边训练，他说这是一个厨师必须具备的基本素养——“抗干扰能力”。在他身上，我们看到了成功并非一蹴而就，而是滴水穿石的坚持。

丁朋

第45届世界技能大赛中国选拔赛正式拉开帷幕，经过层层选拔，来自全国46个代表队近900名选手齐聚上海国家会展中心——虹馆，于此高水准的世界职业技能赛事中竞相角逐。最终，来自西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训的丁朋同学于众多参赛者中强势突围，一举入选第45届世界技能大赛国家队。

丁朋，今年20岁，家住安徽亳州，西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训教育西餐大厨专业学生，也是西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训世赛青苗班的学员之一。在本次国赛中，丁朋以428.75分的成绩排名西餐类第五名，将与前十名选手共同进入国家集训队，角逐2019年出征俄罗斯喀山的比赛资格。

严格训练

经历了班级推荐到领导筛选再到参加初赛、面试，丁朋于去年12月5日正式加入西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训世赛青苗班，紧张而又严格的训练随即开始，丁朋把自己的全部精力倾注在练习上。功夫不负有心人，两个月后，他顺利通过淘汰赛，参加省赛，并在省赛中，在安徽省各个技师学院选拔出来的35名西餐精英中脱颖而出，作为西餐项目唯一一名选手参加国赛。

国赛开始前，西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训的校领导、老师共同陪伴丁朋赴上海参加集训。“5月3日到6月10日是最煎熬的日子！”丁朋说。3个模块，每个模块4个小时，丁朋每天接受15个小时以上的训练，在每天的反复模拟训练中，校领导与指导老师都是全程陪在丁朋身边，及时给予技术指导，这些让丁朋好似吃下定心丸，有他们在，丁朋的自信心倍增。

突发情况

世界技能大赛比赛现场

在比赛中，丁朋的的状态很好，甚至是操作设备出现问题他都能从容应对。比赛的第二天，B模块刚刚开始10分钟时，丁朋发现自己的电池灶（3500V）坏了两个，他没有被这个突发情况吓到，而是第一时间向组委会反映了情况，随后，组委会给了他3个电磁炉（2200V）。这个小插曲丝毫没有影响到丁朋，他及时调整心态，迅速投入比赛中，并且顺利完成。

海归指导老师

赵馨凝老师专心指导丁朋

丁朋的指导老师是从法国蓝带留学归来的赵馨凝，在国外半工读期间，赵馨凝就取得了初、中、高级三个级别的西餐厨师证，并且获得蓝带西餐与西餐管理毕业证书与优秀毕业生证书。赵馨凝对世赛憧憬许久，她曾给自己定下目标：把世赛青苗班的学生送进国家队！为此，赵馨凝放弃了今年7月份去日本蓝带进修的机会。

“世界技能大赛更具有开放性、交互性、引领性，我们当然希望能够有机会参加世界技能大赛，这不仅能让我们看到国外的先进技术，同时也是学习国外经验的机会。路就在前方，我们有信心！”赵馨凝满怀希冀地说。

接下来的比赛，对于丁朋来说，是极大的挑战，国内十强选手将在赛场上进行“10进7、7进4、4进2、2进1”四场比赛，丁朋表示自己会尽最大的努力，稳扎稳打，一步一步走，争取代表中国参赛，为祖国争光！