我想学麻辣小龙虾小吃-麻辣小龙虾培训班【包学会】
麻辣小龙虾特点:色泽红亮、香辣鲜浓 口味:香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等。味之兴小吃培训的麻辣小龙虾香味独特醇厚,百米飘香。特制龙虾,通体红亮、浓香无比,入口麻辣鲜柔、唇齿生香,奇异的香味渗入肺腑,经久不散,使人越吃越上瘾,胃口大开。人们争先恐后以食龙虾为荣,它犹如一股来势凶猛的红色财富狂潮,使经营者稳赚大赚。口味有:香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等。小龙虾zui正宗的吃法是麻辣。用秘制
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餐班不参与此次活动
优惠二: 学2送1,学3送2,学4送3。如:选择2项目搭配,将送同价位的任意1项小吃。以此类推。(注:两个优惠任选一种)
香辣小龙虾 即 口味虾 。
湖南特色小吃,以小龙虾制成,口感麻辣鲜香,20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。。
味之兴小吃培训的香辣小龙虾正宗的吃法是麻辣。先炸后焖,下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装,换上了动人的红装,开始发出的魅力,香气飘了起来,鼻子是最先有福的,这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等,热情如火,一派姹紫嫣红的景象。上桌的那一刻,红彤彤的小龙虾你拥我挤,个个肉质饱满、富有弹性,而且香鲜辣深入肉里三分。将虾肉蘸着酱料吃。那种鲜美由味蕾一路直下,让食管、胃肠都为之兴奋;而后,后劲十足的麻辣滋味开始发力,又让小龙虾的鲜美在瞬间醍醐,妙不可言。还有一种是脆香小龙虾,与麻辣口味的相比,没有了湿漉漉滋味,干香里满是脆脆的蒜茸。
香辣小龙虾培训内容:
1、市场挑选原料。
2、如何辨别青红虾。
3、如何挑选虾。
4、制作秘制红油。
5、秘制酱膏。
6、小龙虾的清洗。
7、准备配料。
8、油温控制。
9、火候控制。
10、收汁。
味之兴小龙虾培训课程:
味之兴麻辣小龙虾培训学费1800元,现场实物操作,师傅现场手把手教学,直接传授技术配方,承诺不保留配方,培训期间材料费本部出,毕业后统一发放配方单,学会为止,没学会可以继续学习。
自我实践:
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业。
味之兴麻辣小龙虾培训学费1800元,现场实物操作,师傅现场手把手教学,直接传授技术配方,承诺不保留配方,培训期间材料费本部出,毕业后统一发放配方单,学会为止,没学会可以继续学习。